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讲究|浮梁流霞 秘釉如水
双击自动滚屏 发布者:admin 发布时间:2018-08-06 阅读:3222次 【字体:

  2018年,交通银行私人银行启动“百年交行 致敬非遗”系列活动,选择八大非物质文化遗产领域内造诣高深的非物质文化遗产传承人担任“交通银行私人银行私享荟·文化大使”,为超高净值客户搭建一个深度对话非遗传承人的文化品鉴平台。为此,交通银行私人银行携手爱奇艺联合出品《讲究》第四季节目,以文化大使为主人公,记录一个个匠心独具的非物质文化遗产传承故事。

《讲究》把镜头对准红茶、岩茶、核雕、紫砂、汝窑、景德镇瓷器颜色釉和青花瓷等八大非物质文化遗产领域的传承人,记录一个个术到极致、几近于道的非物质文化遗产传承故事。


“文化交行”现将第六集《浮梁流霞 秘釉如水》予以刊登,以飨读者。

百年交行 致敬非遗
颜色釉篇





公元16世纪,紫禁城的年号还属于明朝皇帝,一只出产自景德镇的茶盏竟然将晚霞余晖映在其上,光彩照人,被称作流霞盏,可惜这项技艺在明代后就已失传。




2013年,双双失传的秘釉瓷与流霞盏在景德镇被重新复原,并且那位匠人将秘色瓷与流霞盏合二为一,放置在同一只茶盏中,它被称作秘釉流霞盏。

 

制作者名叫邓希平,与中国匠人传统世代相传不同的是,邓希平却是学化学出身。


邓希平 国家级非物质文化遗产 景德镇手工制瓷技艺代表性传承人
交通银行私人银行 · 私享荟文化大使


我是1965年武汉大学化学系毕业的。那么我们当时毕业分配是国家统一分配,到景德镇报到,对于武汉大学来讲,应该我是第一个……我当时就表态了,我说你分我到颜色釉组,我就去颜色釉组。


——邓希平


颜色釉,在釉料添加不同金属为瓷器着色的传统工艺,邓希平这一干,就是53年。


2018年,成功之后的邓希平依旧在秘釉流霞盏上探索,从小到大,她要将那只小盏不断放大。


这是今年的第30次开窑。



窑炉中是邓希平烧制最大的秘釉流霞盏,直径40厘米,一个超级大盘子。

但,变形,没有成功。

 


和往常一样,邓希平将烧坏的秘釉流霞盏带回工作室。

器壁的薄厚是否一致?表面是否平滑?口沿有无畸变?

 


每一次失败,都来自于无数个细微之处,邓希平要在下一次一一纠正。理科生就是这样做瓷器。


景德镇,中国瓷都。这里汇集着全国最优秀的制瓷匠人。


青花瓷,是这里也是中国最主流的瓷器品种。



在一些人看来,景德镇就等同于青花瓷。

但,邓希平却在坚持着眼中的缤纷——颜色釉。


釉料中不同的金属氧化物让瓷器呈现出不同色彩,花纹与流畅却需匠人对釉料、火候、气温、温度、时间了如指掌。

恰到好处,才会有流霞效果。


一周后,天气转晴,邓希平决定抓住这个空档,计划如旧。

40厘米的尺寸,已经超越平时的小物,76岁的年纪已没有这样的气力。


不同以往指尖塑形,大的器物必须用腕力才能破开,推、拉、按、提,技巧、耐力与体力缺一不可。



泥屑飞溅,手需沉稳,无论盏底、连接、沿口……一同串联出无数个同心圆。


但准备,远未停止。


坯体一丝的不平,都可能造成形变,邓希平不想重蹈覆辙。


几年前,还在亲自打磨,如今76岁的她,只能把繁琐交给女儿。飞舞的琐屑,抛去了光阴,也染白了青丝,手艺就这样传了下去。



传统,不代表粗犷,邓希平的配料是一场精密的实验,这原本就是她的专业。

武汉大学化学系毕业生邓希平,在景德镇让釉料精确到毫克,以科学之武装,匠人之虔诚,复现曾经的荣光。




(当时)所有的原料不贴标签,都是白色的粉末,要靠手去摸,要靠眼睛去看,那么甚至于你用舌头去尝,它的味道是不一样的,因为舌头比手更灵敏。


量杯、量筒、10毫升蒸馏水,古人不会如此繁琐。


但,口耳相传的经验,让传承变得脆弱,精美最终失传。

邓希平复原了经典,但越是成功越是谨慎。一件如此,一百件,一万件,亦如此。



天气转阴,原本烧制的安排,又被搁置。

每到此时,邓希平总会回到老厂,寻找初至景德镇的宁静。

六十年代,当高中生还是天之骄子时,大学生邓希平不仅选择了做一名瓷器匠人,更选择了最难的颜色釉。


未知的前程,未知的时代,未知的瓷路,或许正是这些未知,人,才有了期许,生命也有了意义。

天,终于放晴。邓希平必须抢在梅雨到来之前,烧完这只秘釉流霞盏。



76岁的老人,必须与时间赛跑,盏坯举过头顶,气力注入作品。小小的炉膛,又一次饱含重托。

每隔一刻钟,邓希平便要起身观察一次。


喷出火焰的长度,代表着炉压,颜色反应了温度。坯体逐渐烧结,釉料在高温中氧化、还原。一切都有条不紊慢慢发生。



成功,只需要耐心的等待。

雨,终究还是下了。


惨淡,在所难免。开窑时,老吴担心老伴的身体,但几十年的摸索,对于结果邓希平早已释然。

析晶,源于高温下釉料金属的析出。


邓希平的字典里没有瑕不掩瑜,上一次的变形已经解决,但流霞,这次依旧不完美。

梅雨,如期而至。


这次失败的作品又被邓希平带回工作室,仔细研究。外人看来的残次品,邓希平却要一次次透过表面,逼近真相。
一个人一辈子他的时间是差不多的,都是几十年,这个探索是永无止境的,颜色釉这个宝贵的非遗的瑰宝能够继承发扬光大,就需要一代一代颜色釉的人弃而不舍的匠人精神。


——邓希平


邓希平不再囿于执念,接受这份适时四季的馈赠,心中反而豁达。


两个月后,雨季终会过去。

追寻的路上,邓希平将再次起身。


用严谨的科学将神话般的美丽窑变展现在现代陶瓷上,讲究就是慎思之,笃行之。


——邓希平


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